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Daube de boeuf maison

Daube de boeuf maison Daube de boeuf maison
18,00 € TTC

Les morceaux de daube sont coupés en gros cube avec l'oignon, la carotte, 1 branche de céleri et quelques morceaux de couenne de porc. J’arrose le tout de vin rouge un peu corsé et je laisse mariner pendant un nuit.

Le lendemain la daube est prête à cuisiner pendant au moins 3 heures.

Ce plat en sauce délicieux se déguste avec des pâtes fraîches et 1 verre de vin rouge.